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雇用促進に向けて。

今日は、県の障害者職業センターさんから視察にきていただき、所長の浅利さんより

良いお話をたくさんお聞きし、障害者雇用に関する貴重なアドバイスをいただきました。

別府の太陽の家と連携するホンダやソニーの特例子会社の取組についても

教えていただきました。

企業のニーズと福祉のニーズを合体して、より安心で多くの雇用が進むように、

勉強し計画していきたいと思います。

さて、今晩は、きのうの味噌漬け豚肉をつかって、風変わりな一品をつくりました。

キムチが隠し味。さめればさめるほど美味しさが出てきましたよ。

オレンジページ最新号を参考につくったものですからねdelicious

定番の、ごぼうに片栗粉をまぶして揚げたものに、だししょうゆとはちみつと

ライチ酢であえて、たっぷりのすりごまをまぶしたものも美味しかったです。

あとは、なすのあげびたし。見た目もきれいにできました。

それらをひきしめた、生のにんじんスティック。

ローズソルトでいただきました。

このにんじんは、バンブーシュートの市岡さんの畑でつくられたもので、薫りと

うまみにあふれる、素晴らしいにんじんです。

市岡さんが有名なすごい人だけに、にんじんもすごいんです!shine

市岡さんありがとうnote

スポーツで頂点極めたエネルギーは特別のようで、なにやってもすごいですね。

猪野栄一さんがまさにそうですもんね。

ご飯つくって、みんなと一緒に楽しく食べられるのは最高に幸せhappy01。。。。

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