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アレルギー

夏は、虫とか日差しとかいろいろアレルギーのもとがいっぱいで、今日は

久しぶりに症状が出ました。

昔からアレルギー体質だったこともあり、自然・健康オタクになり、その後、

アトピーと、花粉症が治ってしまったので、喜んでいたのもつかの間、他の

アレルギーや甲状腺の持病があったことがわかってきました。

アトピーや花粉症に比べると、たいしたことないといえなくもないですが、

考えたくないですが、年でガタきてると思うとさみしいもんです。

さて、今日もいろいろつくったんですが、洋風煮込みに、豚挽き肉のミートーボールを

入れたものは成功でした。

スピードアップのため、たまねぎの代わりに、長ネギのミドリの部分を刻んで、

ひき肉とミルクとパン粉を合わせてまとめて、スープに落とすと、ふんわり美味しく、

そのスープベースには、白い部分を大きく切っていれたら、ポアロねぎ風となり

いい感じでした。

パンと合わせて食べました。

日本のパンは美味しいhappy01。うちの父も大好きです。

最近は、米粉を使ったパンが出ていますが、小麦のいいところとお米のいいところ

が合体して、相乗効果を醸し出した傑作ですね。

コーンブルメグループのパンは、とくに美味しいですよ。

ひとつひとつ手づくりなのはもちろん、研究開発された特別な美味しさの秘密が

あるようです。

こちらのパン製造会社グループへ、私共の施設から2名就職させていただきました。

永くお世話になっていまして、いつも元気に働いています。

スタッフが皆さん温かくて素敵な会社です。

heartをこめてこしらえた食べ物って、スピリチュアル的にもいいらしいですよ。

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